Körslätts Gård

Körslätts Gård ligger i Kvidinge, öster om Helsingborg. Gården drivs av Magnus och Lotta Bengtsson.

De har jobbat länge med ekologisk odling och är imponerade över hur många ekologiska odlare delar med sig av sina erfarenheter. På gården odlas vete, majs, solrosor, gröna ärter och matlupin. Magnus Bengtsson är mån om sin jord och vill störa den så lite som möjligt. Han bearbetar den så lite som möjligt och ser till att ha en varierad växtföljd och mycket mellangrödor.

"Mitt mål är att de fina lupinbönorna ska kunna gå till humankonsumtion och resten av grödan till djurfoder. På så sätt tar man vill vara på allt"

Magnus Bengtsson
Nordisk Råvaras odlarnätverk.